Vegetarisches Wintergrillen im Weingut

 

Flammkuchen mit Kapern, weißen Bohnen und Oregano aus dem Steinofen

 

Rote Zwiebelsuppe mit Parmesancroûtons im Grill überbacken

 

Focaccia Maremma mit roten Zwiebeln und Oliven

Steinpilz-Zucchini-Spieße, Bratapfel mit Preisselbeerrotkohl gefüllt

Gegrillte Schwarzwurzeln mit Kürbiskernpesto

Mit Blauschimmelkäse gefüllter Chicorée

Gegrillter Serviettenknödel mit Schnittlauchschmand

 

Salat von gegrilltem Kürbis mit Basilikum und Fetakäse , Winterlicher Brotsalat mit Walnussbrot und Birnen, Feldsalat in Cranberrydressing

 

Hefestrudel vom Grill mit Glühweinschokolade