Einige Impressionen unserer aktuellen Liefermenüs
Parfait von der Gänseleber im Kirschgelee auf mariniertem Chicorée mit Gewürzbrioche
Tartar von der Roten Bete mit Meerrettichcreme und eingelegten Kräuterseitlingen
Steinpilzconsommé mit Walnussnudeln
Tagliatelle im Maronen-Olivensugo mit Oregano-Öl
Kartoffel-Pilz-Gratin mit Trüffelbutter und Grana Padano
Gebratener Loup de Mer auf Chorizo-Vanillerisotto und Gewürzkürbis
Jakobsmuscheln mit Zitronengras gebraten im Kokos-Chilisud auf Blumenkohlpüree
Entenbrust im Kartoffelmantel mit Schokoladenjus auf Schwarzwurzeln á la crème
Entrecôte mit Café de Paris Butter gebraten auf geschmorten Schalotten mit Kartoffel-Parmesangratin
New York Cheesecake mit Blaubeeren -
Schokoladen-Panna-Cotta mit marinierten Zitrusfrüchten
Die vollständige Karte mit Preisen und allen Informationenfindet ihr hier