Einige Impressionen unserer aktuellen Liefermenüs

Parfait von der Gänseleber im Kirschgelee auf mariniertem Chicorée mit Gewürzbrioche

Tartar von der Roten Bete mit Meerrettichcreme und eingelegten Kräuterseitlingen

 

Steinpilzconsommé mit Walnussnudeln

 

Tagliatelle im Maronen-Olivensugo mit Oregano-Öl

Kartoffel-Pilz-Gratin mit Trüffelbutter und Grana Padano

 

Gebratener Loup de Mer auf Chorizo-Vanillerisotto und Gewürzkürbis

Jakobsmuscheln mit Zitronengras gebraten im Kokos-Chilisud auf Blumenkohlpüree

 

Entenbrust im Kartoffelmantel mit Schokoladenjus auf Schwarzwurzeln á la crème

Entrecôte mit Café de Paris Butter gebraten auf geschmorten Schalotten mit Kartoffel-Parmesangratin

 

New York Cheesecake mit Blaubeeren -

Schokoladen-Panna-Cotta mit marinierten Zitrusfrüchten

 

Die vollständige Karte mit Preisen und allen Informationenfindet ihr hier